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Lit greenhouse allows for harvesting and pruning after daylight hours.
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(la version française suivra)

THE VISION

The Day family’s desire to create a certified organic farm within the city of Moncton began in 2013/2014. After much research and study of organics, both the farm and cooperation were registered in 2015. Having lived on the property since 1990, we knew our site was ideal for such a project, equally in timing, location and quality of soil. This location has blessed our family as our home for many years in raising 8 children, and now even 3 grandchildren can safely enjoy it when visiting! As a family of 10, we have had the opportunity to learn about teamwork, teaching our children the value of hard work, gratefulness, and a strong faith in God. It is with this in mind that we endeavor to utilize our land in a way that is honoring to God, growing and selling food that is held to the highest possible standard.

 

WHY?

Why Farming / Growing? We have noticed through the years that society has become heavily dependent on pharmaceutical drugs. We feel, as do many others, that our “Health Care” system is very much a “Symptom Management” program. In our opinion, as well as many professionals in the health care industry, we feel that most chronic illnesses can be resolved by changing what foods we do eat, lifestyles and overall diet. After experiencing a serious health issue firsthand, we became resolved to educate ourselves on the health benefits of “nutrient rich” foods. This process led us to the first thoughts of developing our land into a “certified organic” property.

HOW?

What have we been up to and how did we really kick things off? And so it began. In 2013, all foods entering our home were to be certified organic, and with caution when necessary, GMO-Free (a product listed as GMO-Free free does not indicate it was grown organically, it simply means the seed was not developed in a laboratory and modified with foreign genes. Using non-GMO seed and treating it conventionally by spraying synthetic chemicals to control pests or weeds is just as toxic). We refereed our transition to only eating organic foods ‘Giant Baby Steps”. As we ran out of certain food items in the home, we simply committed to replacing them with organic ones. Sometimes the task of finding a conventional food’s equivalent for organic was daunting but we stuck with it and have never looked back. As the winter months passed in 2013 and 2014, we realized that we were wanting to resume planting a garden as we had back for our family back in the 1990s. we build a 10×20 cold frame from a used car shelter and converted an older baby barn to a chicken coop to raise our first 10 chickens for eggs. We consulted the New Brunswick Department of Agriculture to help us in the process of developing our farm. They supplied experts in their field for testing soil, lay out slope and drainage strategies and completing an environmental impact assessment. We also quickly recognized the value of becoming members of ‘ACORN’ (Atlantic Canadian Regional Network), an organization that has a vision to enhance the viability and growth of the Atlantic Canadian organic agricultural community through a unified regional network. We have been fortunate to take in many educational conferences and dozens of training opportunities since September 2013. Making connections with experienced growers & farmers has been, and continues to be ongoing.

WHY OUR LOCATION?

Why are we using ‘Farm Gate’ as our main model for sales? One of the biggest assets of our property is it’s location. Over 5 acres of land ‘within’ the city limits of Moncton comes with many perks, as many weathered farmer will tell you. The ability for “farm-gate” sales (sales directly from the farm) in such a location is a gem for those living in the surrounding community and Greater Moncton in general. Situated in the very busy North-End of Moncton, among subdivisions, and having 2-3 schools within walking or cycling distance, offers us the opportunity to make our products available outside the general Saturday morning only ‘Farmers Market’ scenario which is generally this case at this time. Our location allows us to not only open at set specific hours, but it also allows us to make simple appointments outside that those parameter to individuals or professionals such as restaurants/chefs who may wish to make purchases of freshly harvested produce. So what now? What are our goals? The demand for organic food is growing rapidly. Data shows organic sales in Canada have tripled since 2006 to 3.5 billion dollars a year. This rapid growth, combined with a unique farm experience, strategically positions Moncton’s first certified organic farm as a trendsetter for the future. Our goal is simple, be a viable option for Greater Moncton residents to have access to nutritious food and avoid the middle man and purchase directly from the farmer.


in english / en français...

LA VISION

Le désir de la famille Day de créer une ferme biologique certifiée dans la ville de Moncton a débuté en 2013/2014. Après de nombreuses recherches et études sur les matières organiques, la ferme et la coopération ont été enregistrées en 2015. Vivant sur la propriété depuis 1990, nous savions que notre site était idéal pour un tel projet, à la fois en termes de timing, de localisation et de qualité du sol. Cet endroit a été une bénédiction pour notre famille, notre foyer pendant de nombreuses années, en élevant 8 enfants, et maintenant même 3 petits-enfants peuvent en profiter en toute sécurité lors de leur visite! En tant que famille de 10 personnes, nous avons eu l’occasion d’apprendre sur le travail d’équipe, en enseignant à nos enfants la valeur du travail acharné, de la gratitude et d’une forte confiance en Dieu. C’est dans cet esprit que nous nous efforçons d’utiliser notre terre de manière à honorer Dieu, à cultiver et à vendre des aliments de la plus haute qualité possible.

 

 

 

 

POURQUOI?

Pourquoi cultiver / cultiver? Au fil des ans, nous avons constaté que la société était devenue fortement dépendante des médicaments pharmaceutiques. Nous pensons, comme beaucoup d’autres, que notre système de «soins de santé» est essentiellement un programme de «gestion des symptômes». À notre avis, ainsi que de nombreux professionnels de l’industrie des soins de santé, nous estimons que la plupart des maladies chroniques peuvent être résolues en modifiant les aliments que nous mangeons, les modes de vie et le régime alimentaire en général. Après avoir connu un grave problème de santé, nous avons pris la résolution de nous informer sur les avantages pour la santé des aliments «riches en nutriments». Ce processus nous a amenés aux premières idées pour développer notre terre en une propriété «certifiée biologique».

 

 

 

 

COMMENT?

Qu’avons-nous fait et comment avons-nous vraiment lancé les choses? Et ça a commencé. En 2013, tous les aliments entrant dans notre maison devaient être certifiés biologiques et, avec prudence le cas échéant, sans OGM (un produit répertorié sans OGM n’indique pas qu’il a été cultivé de manière biologique, cela signifie simplement que la graine n’a pas été développée laboratoire et modifié avec des gènes étrangers. Utiliser des semences non-OGM et les traiter de manière conventionnelle en pulvérisant des produits chimiques de synthèse pour lutter contre les parasites ou les mauvaises herbes est tout aussi toxique). Nous nous sommes penchés sur notre transition consistant à ne manger que des aliments biologiques, «Giant Baby Steps». Lorsque nous avons manqué certains aliments à la maison, nous nous sommes simplement engagés à les remplacer par des aliments biologiques. Parfois, trouver l’équivalent d’un aliment conventionnel pour un produit biologique était une tâche ardue, mais nous nous en sommes tenus à cela et nous n’avons jamais regardé en arrière. Au cours des mois d’hiver 2013 et 2014, nous avons réalisé que nous voulions recommencer à planter un jardin, comme nous en avions profité pour notre famille dans les années 90. nous construisons un cadre froid 10 × 20 à partir d’un abri d’auto usagé et convertissons un ancien bâtiment pour bébés en poulailler afin d’élever nos 10 premiers poulets pour la production d’œufs. Nous avons consulté le ministère de l’Agriculture du Nouveau-Brunswick pour nous aider dans le processus de développement de notre ferme. Ils ont fourni des experts dans leur domaine pour tester le sol, élaborer des stratégies de pente et de drainage et réaliser une évaluation de l’impact sur l’environnement. Nous avons aussi rapidement reconnu l’intérêt de devenir membre de «ACORN» (Réseau régional du Canada atlantique), un organisme qui a pour vision d’améliorer la viabilité et la croissance de la communauté de l’agriculture biologique du Canada atlantique par le biais d’un réseau régional unifié. Nous avons eu la chance d’assister à de nombreuses conférences éducatives et à des dizaines d’opportunités de formation depuis septembre 2013. L’établissement de liens avec des producteurs et des agriculteurs expérimentés est en cours et se poursuit.

 

 

 

POURQUOI NOTRE ENDROIT?

 

 

 

 

Pourquoi utilisons-nous ‘Farm Gate’ comme principal modèle de vente? L’un des plus gros atouts de notre propriété est son emplacement. Plus de 5 acres de terre ‘dans’ les limites de la ville de Moncton offrent de nombreux avantages, comme de nombreux agriculteurs vous diront. La possibilité de vendre «à la ferme» (ventes directement de la ferme) dans un tel lieu est un joyau pour ceux qui vivent dans la communauté environnante et dans le Grand Moncton en général. Situés dans le nord-ouest très fréquenté de Moncton, entre des subdivisions, et ayant 2 ou 3 écoles à distance de marche ou de vélo, nous offrons la possibilité de rendre nos produits disponibles en dehors du scénario général du samedi matin uniquement cas en ce moment. Notre emplacement nous permet non seulement d’ouvrir à des horaires définis, mais également de fixer de simples rendez-vous en dehors de ceux-ci à des personnes ou des professionnels tels que des restaurants / chefs qui souhaitent acheter des produits fraîchement récoltés. Alors quoi maintenant? Quels sont nos objectifs? La demande d’aliments biologiques augmente rapidement. Les données montrent que les ventes de produits biologiques au Canada ont triplé depuis 2006 pour atteindre 3,5 milliards de dollars par an. Cette croissance rapide, combinée à une expérience agricole unique, positionne stratégiquement la première ferme biologique certifiée de Moncton en tant que lanceur de tendances pour l’avenir. Notre objectif est simple: être une option viable pour les résidents du Grand Moncton afin d’avoir accès à des aliments nutritifs, éviter l’intermédiaire et acheter directement auprès de l’agriculteur.